Allergeninformation
- Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus hergestellteErzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind
- Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften (EU-Lebensmittelinformationsverordnung 1169/2011). Es gibt darüber hinaus auch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten auslösen könen
- Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekenzeichneten Zutaten auch Spuren andere Stoffe enthalten sein, die im Produktionprozess der Küche verwendet werden
Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung
A)glutenhaltiges Getreide;
B)Krebstiere;C)Ei;D)Fisch;E)Erdnuss;
F)Soja;G)Milch oder Laktose;H)Schalenfrüchte;L)Sellerie;
M)Senf;N)Sesam;O)Sulfite;P)Lupinen;R)Weichtiere
Wochenkarte |
KW 40 |
vom 28.09.2020 bis 02.10.2020
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| Montag |
Grillkotelett
mit Kürbisstrudel M)O)
und
Schnittlauchsauce C) |
| Dienstag |
Gefüllte Paprika L)
mit Tomatensauce A)G)L) und
Kartoffeln |
| Mittwoch |
Wiener Schnitzel A)C)G)
(v. Schwein)
mit gem. Salat M)O) |
| Donnerstag |
Spinat A)C)G)
Spiegelei C) und Röstkartoffeln |
| Freitag |
Fisch natur A)D)
mit Petersiliekartoffeln |
Tagesteller € 6,40 |
Warme Küche: 9-14 und 18-22 |
